地酒とお料理 耕雲 ポストする？

29地酒とお料理 耕雲＆東北泉〔山形〕

店舗説明

天満で、全国各地の地酒と、お酒に寄り添うお料理をご提供させて頂いております。
カウンターメインのこじんまりとした居酒屋になります。

酒造・銘柄説明

1902年創業、山形県と秋田県の県境にある遊佐町吹浦というところで日本酒を造っております。
出羽富士と賞される鳥海山と日本海とに挟まれた自然豊かな場所で、仕込み水もこの鳥海山の伏流水を使用しております。
酒造業は創業当時から岩手の南部杜氏集団と地元の農家の冬の仕事として酒を造っておりました。
また吹浦漁港も側にあったため先々代の時代は網元としても漁を営んでおり、先代の社長は漁業は商売でなく趣味として、日本海で穫れた白身魚に合うお酒を造りたいという想いの元、一杯目でわかる酒ではなく二杯目三杯目と知らず知らずと盃が進むような飲み飽きのしない、そんなお酒造りをしております。

付け出し
むきそば
料金
500円
サービス酒
東北泉 純米吟醸 美山錦[山形県]
提供温度
冷酒
開催時間
14:00〜19:30
収容人数
立食 3名/着席 10名/合計 13名
住所

〒 大阪市池田町6-12 豊田ビル101

最寄り駅：JR環状線・天満

電話番号
06-6351-1555
Webサイト
SNS
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担当酒販店
G十徳日本酒販売所

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